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Espaguete a Carbonara

| 5, maio, 2008

spaghetti carbonara

INGREDIENTES:

  •  400g espaguete
  •  100g bacon
  •  2 colher sopa manteiga
  •  queijo parmesão ralado
  •  4 ovos
  •  1 caixa de creme de leite
  •  2 colher sopa óleo de girassol
  •  sal a gosto
  •  pimenta preta moída

 

MODO DE PREPARO:

  1. Em uma tigela funda bata os ovos, junte uma pitada de pimenta-do-reino, creme de leite e o queijo parmesão.
  2. À parte, frite no óleo o bacon, cortado em tirinhas finas; escorra toda a gordura, secando-o em papel absorvente.
  3. Cozinhe a massa, escorra-a e, ainda bem quente, coloque-a na tigela com os ovos batidos e a manteiga.
  4. Misture bem até que os ovos fiquem bem cozidos. Salpique com sal e cubra com bacon frito. Sirva imediatamente.

Tempo de Preparo: 30min

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Categorias
Macarrrão, Receitas de Massas
Tags
massa
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Macarrão a bolonhesa

| 4, maio, 2008

macarrao-bolonhesa

INGREDIENTES:

  •  1 Cebola
  •  1 Pimentão Amarelo
  •  1 Pimentão Verde
  •  5 azeitonas verdes picadas
  •  2 Latas de molho de tomate pronto
  •  2 Cubos de Caldo de Bacon
  •  2 tomates picados
  •  500g de Macarrão
  •  500g de Carne Moída

 MODO DE PREPARO:

  1. Pique a cebola, o pimentão verde e o pimentão amarelo, refogue por alguns minutos em uma panela com óleo quente até dourar a cebola, mexendo para não queimar a cebola.
  2. Misture a carne moída, deixe cozinhar por alguns minutos, vá mexendo aos poucos para misturar a carne cozida com a carne crua.
  3. Adicione o caldo de bacon, o molho e as azeitonas, mexa bem, deixe cozinhar até o macarrão ficar pronto.
  4. Prepare o macarrão, misture o molho ao macarrão e sirva.
  5. Acompanhamento Sugerido: Queijo Ralado.

Tempo para fazer: 45 minutos
Rende: 6 porções

 

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Categorias
Bovina, Macarrrão
Tags
massa
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