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INGREDIENTES:

• 500g de carne moída
• 2 dentes de alho amassados
• 2 cebolas cortadas
• farinha de rosca
• queijo mussarela fatiado
• presunto cozido fatiado
• azeitonas cortadas bem fininhas
• sal a gosto
• 2 tomates cortados em rodelas.

MODO DE PREPARO:

1. Tempere a carne com sal e o alho.
2. Misture as cebolas cortadas em pedaços não muito pequenos.
3. Acrescente farinha de rosca até que a carne fique firme.
4. Em seguida coloque a carne sobre um plastico filme e sobre ela disponha as fatias de queijo, as fatias de presunto, os tomates em rodelas e por último as azeitonas.
5. Enrole a carne com o auxílio do plástico filme.
6. Coloque em uma assadeira untada (sem o plastico filme) e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
7. Sirva em seguida

Tempo: 45 minutos

Rendimento: 4 porções